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Reiseblog

Die besten veganen Restaurants in Chiang Mai zur Verbesserung Ihrer Gesundheit

Wenn Sie glauben, dass fleischloses Essen geschmacksneutrales ist, denken Sie noch einmal darüber nach. Sicherlich haben Sie noch nicht diese fantastischen veganen Restaurants in Chiang Mai probiert, das nach Paris zur zweitgesündesten Stadt der Welt gewählt wurde.

Im Januar dieses Jahres enthüllte TravelSupermarket eine Liste der gesündesten Städte der Welt, wobei die Anzahl der Parks, Fitnesszentren, Fitnessstudios, Yogastudios, Pilates-Studios in jeder Stadt zusammen mit Restaurants mit veganen Optionen, Naturkostläden, Sonnenstunden und die Übernachtungskosten berücksichtigt wurden.

Während Paris als die gesündeste Stadt insgesamt genannt wurde, kam Chiang Mai auf den zweiten Platz. Die Rose Nordthailands verfügt über 273 Kurzentren (fast sieben Kurorte pro Quadratkilometer), ungefähr 2.512 Sonnenstunden pro Jahr und 307 vegane Restaurants für Einheimische und Besucher. Mit Chiang Mai ist es jetzt noch nie einfacher gewesen, einen gesunden Lebensstil in den Urlaub zu integrieren.

Hier ist eine Liste der besten vegetarischen Restaurants in Chiang Mai, in denen Sie Ihre tägliche vegane Ernährung fortsetzen oder einen fleischfreien Montag beginnen können, um Ihre Gesundheit und die Gesundheit unseres Planeten zu verbessern.

1. Anantara Chiang Mai Resort

Freundlicher Vegetarier

beautiful, tasty veggie dishes that even the most dedicated of meat-eater would be happy to try

Berühmt dafür, eines der besten 5-Sterne-Resorts in Chiang Mai zu sein, sind die Gerichte im Anantara ein Fest für alle Sinne. Am Ping-Fluss bieten sie schöne, schmackhafte Gemüsegerichte an, die selbst die engagiertesten Fleischesser gerne probieren würden.

Beim jährlichen vegetarischen Festival, das in der Region unter dem Namen Tesagan Jae bekannt ist, kreiert der Chefkoch von Anantara exklusive Menüs sowie köstliche A-la-carte-Gerichte, die aus den beliebtesten vegetarischen Thai, indischen und Nikkei-Gerichten bestehen, bei denen eine Vielzahl von Gemüse verwendet wird. Dieses 10-tägige Festival findet im Oktober, während des neunten Mondmonats, statt. Wenn Sie also Vegetarier oder Veganer sind, ist dies die beste Zeit, um Chiang Mai zu besuchen.

Adresse: Charoen Prathet Straße 123-123/1, Changklan, Muang, Chiang Mai

2. Amrita Garden

Vollständig vegetarisch

Wenn Sie einen herrlichen Garten, friedliche Musik und gesunde, makrobiotische Gerichte suchen, dann ist Amrita Garden der richtige Ort für Sie. Es ist ein Paradies für Veganer und Vegetarier. Gesunde, biologische, frische und köstliche Optionen stehen auf der Speisekarte, sodass es auch für Fleischesser eine gute Wahl ist, sich nach einer ganzen Woche thailändischer Küche den Gaumen zu reinigen. MSG, chemische Konservierungsstoffe, Gefrierschrank und Mikrowelle dürfen in Amrita nicht verwendet werden, um sicherzustellen, dass jede Mahlzeit herzhaft vegan und frisch ist.

Geöffnet: 11:30 - 21:00 Mittwoch bis Montag (Dienstag geschlossen)

Adresse: 2/1 Soi 5 Samlan Straße, Prasing, Mueang, Chiang Mai

3. Ohkajhu Organic Farm

Freundlicher Vegetarier

hydroponic garden where the vegetables go into your dishes

Wenn Sie Vegetarier mögen, ist dieser Ort ein Muss, um Ihr Fleisch von Ihrer Ernährung abzuschneiden. Es ist ein Restaurant vom Bauernhof bis zum Tisch, das eine große Auswahl an Salaten anbietet. Sie können zu ihrem Hydrokulturgarten gehen, wo das Gemüse in Ihre Gerichte kommt. Ohkajhu hat 2 Filialen in Chiang Mai. Obwohl beide oft Schlange stehen, ist ihr schmackhaftes Essen die Mühe wert. Sie können aus der großen Auswahl an Zutaten und Dressings Ihren eigenen Salat zusammenstellen. Der einzige Kritikpunkt ist, dass die meisten ihrer Gerichte in großen Mengen angeboten werden.

Geöffnet: 9:30 -21:30

Adresse: - 199/9 Mahidol Straße, Haiya, Chiang Mai 50100

                - 121 Äußere Ringstraße, Unterbezirk Nong Chom, San Sai, Chiang Mai.

4. Favola in Le Meridien

Freundlicher Vegetarier

classic Italian culinary tradition

Das in der Nähe des Nachtbasars gelegene Favola ist ein echtes italienisches Restaurant in Chiang Mai. Seine Speisekarte ist von der klassischen italienischen kulinarischen Tradition inspiriert, die man in den besten italienischen Restaurants in Rom erwarten würde. Das Ambiente des Restaurants ist elegant und gemütlich. Außerdem können Sie hier ein erstklassiges Personalservice genießen. Die Speisen werden mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail präsentiert. Die meisten Gerichte können so angepasst werden, dass es eine Fülle von vegetarischen Optionen gibt, die Sie probieren können. Die Preise sind etwas höher, was nicht überrascht, da Favola das Restaurant des 5-Sterne-Hotels Le Meridien ist.

Geöffnet: ab 17:00

Adresse: 108 Chang-Klan-Straße, Chiang Mai

5. David’s Kitchen

Freundlicher Vegetarier

restaurants in the world, the kitchen itself lives up to the hype

Romantische Vibes in David's Kitchen machen dieses Restaurant zu einem Muss in Chiang Mai für alle, die fein speisen möchten. Das Restaurant wurde von Tripadvisor als die Nummer 1 in Thailand gewählt und ist eines der besten Restaurants der Welt bekannt. Die Küche selbst wird dem Hype gerecht. Das Essen ist Weltklasse, der Service ist professionell, und David selbst begrüßt Sie bei Ihrer Ankunft, damit Sie sich wie zu Hause fühlen. Schonen Sie Ihre Gesundheit mit ihrem Wildpilzrisotto mit weißem Trüffelschaum, hausgemachten Gnocchi mit Mandel- oder japanischer Kürbissuppe. Sie müssen im Voraus reservieren, da in David's Kitchen immer viel los ist, und sich angemessen kleiden, da es einen minimalen Dresscode für die Gäste gibt.

Geöffnet: 17:00 - 22:00 Uhr, von Montag bis Samstag.

Adresse: 113 Bumrungrad-Straße, Wat Kate, Chiang Mai

6. Vegan Heaven

Vollständig vegetarisch

100% vegan menu including both Thai and Western cuisine

Eines ist sicher: Vegan Heaven weiß, wie man vegetarisch kocht. Es ist das erste vollständig vegane Restaurant in Chiang Mai, das eine 100% vegane Speisekarte anbietet, die sowohl thailändische als auch westliche Küche beinhaltet. Sie können alle thailändischen Gerichte haben, die Sie lieben, ohne die Fischsoße, die oft in jedem thailändischen Rezept enthalten ist. Wenn man von der Vielfalt der angebotenen Gerichte überrascht wird, ist es definitiv der Himmel für Veganer. Nicht-Veganer können hier auch schmackhaften Gerichte genießen. Dann werden Sie feststellen, dass es ein schönes Leben ohne Fleisch gibt.

Geöffnet: 9:00 - 22:00

Adresse: 44/6 Loi Kroh Road, Chiang Mai

7. Reform Kafé

Vollständig vegan

entirely vegan western and traditional Thai dishes

Das Reform Kafé ist ein üppiger, ruhiger, tropischer Garten, in dem ausschließlich vegane westliche und traditionelle thailändische Gerichte serviert werden. Von der Dekoration, dem Ambiente, dem Service und dem Essen scheint alles auf dem höchsten Standard gehalten zu werden. Jede Mahlzeit ist eine angenehme Überraschung, von hoher Qualität, schöner Präsentation und ausgezeichnetem Geschmack. Der Service ist etwas langsam, aber lassen Sie sich davon nicht abschrecken. Schließlich sind Sie im Urlaub, also entspannen Sie sich einfach und genießen Sie.

Geöffnet: 11:00 - 21:30 Uhr (jeden zweiten Sonntag geschlossen)

Adresse: 1/4 Sripoom Straße, Gasse 7, Chiang Mai

8. La Terrasse

Freundlicher Vegetarier

La Terrasse is a Parisian inspired French bistro in the heart of Chiang Mai

Das 2009 eröffnete La Terrasse ist ein von Paris inspiriertes französisches Bistro im Herzen von Chiang Mai. Obwohl es kein rein vegetarisches Restaurant ist, sind seine vegetarischen Gerichte so gut, dass es immer eine der besten Möglichkeiten ist, die Sie je brauchen würden. Sie können draußen auf der Terrasse sitzen und auf einen ruhigen Garten blicken oder drinnen die Jazzmusik-Atmosphäre im Hintergrund genießen.

La Terrasse ist auch eine Weinstube. Das Restaurant bietet eine große Auswahl an edlen Weinen und ausschließlich frischen Produkten im traditionellen französischen Stil.

Geöffnet: Montag bis Samstag von 8.30 Uhr bis 22.30 Uhr

Adresse: 69 Kotchasarn-Straße, Chiang Mai

9. Alice's Restaurant

Freundlicher Vegetarier

100% organic, raw ingredients taste differently in quality and flavor

Alice's ist berühmt für seine frischen Zutaten, seine rohen veganen Mahlzeiten und sein gesundes Slow Food. Wenn Sie sich also einer gesunden Ernährung bewusst sind, ist dies Ihr Ort. Die zu 100 % biologischen, rohen Zutaten des Restaurants schmecken in Qualität und Geschmack anders als das, was viele andere Restaurants in ihrer Küche verwenden. Rechnen Sie damit, mehr zu bezahlen, als Sie es in Thailand gewohnt sind, denn Alices Essen ist auf einem anderen Niveau.

Geöffnet: 12:00 - 23:00

Adresse: 74/1 Loi Kroh Straße, Chiang Mai

Wenn Sie Vegetarier sind oder weniger Fleisch essen möchten, gab es noch nie eine bessere Zeit, um nach Chiang Mai zu reisen. Werfen Sie einen Blick in unsere Touren, machen Sie einen Plan und lassen Sie sich von uns durch die zweitgesündeste Stadt der Welt führen.

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