7 Dinge, die man in Hoi An unternehmen kann, außer durch die Altstadt zu trollen

Wie Sie vielleicht wissen, ist Hoi An Altstadt ein außergewöhnlich gut erhaltenes Beispiel für einen fernöstlichen Hafen aus dem 15. Jahrhundert. Die Kombination von chinesischen, japanischen und später europäischen Einflüssen mit der einheimischen Kultur hat dieses einzigartige UNESCO-Kulturerbe geprägt.

Mit seiner traditionellen Holzarchitektur, der ikonischen japanischen Brücke, den kantonesischen Versammlungshallen und den leuchtend gelben Häusern, die auf den Fluss hinausragen ist das Altstadtzentrum seit Jahren die Hauptattraktion für Touristen. Aber glauben Sie mir, Hoi An hat noch mehr als das zu bieten. Nachdem Sie das Altstadtviertel besuchen, können Sie noch 7 interessante Aktivitäten unternehmen, die ich in dieser wunderschönen Stadt erlebt habe. 

1. Hoi An auf einem Jeep 

Es gibt viele Möglichkeiten, Hoi An zu erkunden: mit dem Fahrrad, mit dem Boot oder zu Fuß, aber ich beschloss, meinen Tag ein wenig anders zu gestalten, indem ich auf einen Jeep sprang. Am Nachmittag warteten ein privater Fahrer und ein englischsprachiger Führer in meinem Hotel auf mich. Wir fuhren auf einem klassischen Militärjeep durch die kleinen Straßen von Hoi An in die friedliche Landschaft, vorbei an vielen duftenden Lotusteichen, windigen Reisfeldern und Shrimpfarmen. Wir ließen die Brise unsere Gesichter berühren und lassen unsere Seele baumeln während wir die wunderschöne Landschaft bewundern. Auf dem Weg hielten wir für ein angenehmes Gespräch mit einem alten Bauern. Danach machte ich einen gemütlichen Spaziergang mit seinem Wasserbüffel, bevor ich zurück ins Zentrum fuhr, um einen Blick auf die Altstadt zu werfen. 

Ich beschloss, meinen Tag ein wenig anders zu beginnen, indem ich auf einen Jeep sprang.

Wir fuhren durch die friedliche Landschaft von Hoi An.

Wir ließen die Brise unsere Gesichter berühren und lassen unsere Seele baumeln während wir die wunderschöne Landschaft bewundern.

2. Kreuzfahrt bei Sonnenuntergang auf dem Fluss Thu Bon

Auch wenn die glorreichen Tage von Hoi An als Handelshafen schon lange vorbei sind, spielt der Fluss Thu Bon immer noch eine wichtige Rolle im Alltag von Hoi An. Am Ende des Tages schiffte ich mich auf einem traditionellen Fischerboot ein und fuhr in der Abenddämmerung auf den Fluss hinaus, um die romantische Seite dieser hübschen Stadt zu entdecken. Ich ließ mich ruhig flussabwärts treiben und beobachtete Fischerboote, Kokosnusspalmen und ikonische Ziegeldachhäuser entlang des Wassers. Als die Sonne untergeht und einen unglaublichen Strahl über das ruhige Wasser wirft, hinterließ es mich in einem unbeschreiblichen Gefühl zurück, das ich für immer behalten wollte.

Auch wenn die glorreichen Tage von Hoi An als Handelshafen schon lange vorbei sind, spielt der Fluss Thu Bon immer noch eine wichtige Rolle im täglichen Leben von Hoi An.

Ich ließ mich ruhig flussabwärts treiben und beobachtete Fischerboote, Kokosnusspalmen und ikonische Ziegeldachhäuser entlang des Wassers.

3. Versuchen Sie, den Fisch an einem riesigen Nest zu fangen

Viele Menschen in Hoi An verdienen ihren Lebensunterhalt immer noch mit dem Fischfang. Während meines Aufenthalts in Hoi An habe ich eine praktische Erfahrung gemacht, die einzigartig und interessant ist. Wir sprangen auf ein Boot und fuhren an vielen Fischernetzen vorbei, die auf dem Wasser lagen, bevor wir ein kleines Fischerboot sahen, in das ich später einsteigen sollte. Es ist eine großartige Gelegenheit, Zeuge traditioneller Fischfangtechniken zu werden, die die Einheimischen immer noch anwenden, um die Fische zu fangen; selbst zu versuchen, ein Nest von einem kleinen Fischerboot aus zu werfen; oder auf ein Fischerzelt zu klettern und ein riesiges Nest mit einer Bambusrolle aus dem Wasser zu ziehen, die man mit den Füßen schieben muss. Mein Führer war informativ. Er beantwortete all unsere Fragen und war sehr sachkundig über Fischerdörfer, Kultur und die Geschichte von Hoi An. Diese fantastische Erfahrung ist geeignet für alle Altersgruppen.

Es ist interessant, die traditionellen Fischfangtechniken zu sehen, mit denen die Einheimischen die Fische fangen.

Sie können auf ein Fischerzelt klettern und versuchen, ein riesiges Nest aus dem Wasser zu ziehen.

4. Viel Spaß bei der Fahrt mit einem Bambuskorb im Cam Thanh Dorf

Cam Thanh liegt etwa 5,5 km südöstlich der Altstadt von Hoi An und ist dank seines ausgedehnten und wunderschönen Wasserkokosnusspalmenwaldes, den man am besten mit einem Bambuskorb erkundet, eine der interessantesten Attraktionen in Hoi An. Als wir ihn zum ersten Mal sahen, befürchteten wir, dass der Korb unser Gewicht nicht aushalten könnte, aber tatsächlich kann er sogar 3 Erwachsene tragen. Ein Dorfbewohner paddelte mit uns durch den Palmenwald, brachte uns bei, aus Kokosnussblättern einen Ring und eine Krone zu machen, und zeigte uns, wie man die Krabbe mit einem kleinen handgemachten Fischernetz fängt. Ich fragte ihn, ob ich den Korb selbst paddeln könnte, aber das war kein Kinderspiel. Der Korb bewegte sich nicht wie gewünscht vorwärts. Er drehte sich nur im Kreis. Aber es ist einen Versuch wert. Wir haben viel über meine Ungeschicklichkeit gelacht. 

Unsere Korbfahrt stoppte an einem örtlichen Haus am Flussufer, wo wir mit köstlichen Meeresfrüchten und lokalen Rezepten zu Mittag aßen. Diese Aktivität eignet sich gut für Familien. Die Kinder werden die lustige Fahrt lieben, während die Eltern eine echte vietnamesische Kulturerfahrung machen. 

Ein Bambuskorb brachte uns in den Wasserkokosnusswald im Dorf Cam Thanh.

Der Dorfbewohner, der meinen Korb gepaddelt hat, war sehr freundlich. Er brachte uns bei, wie man aus einem Kokosnussblatt einen Ring macht.

Das Lächeln ist das kostbare Geschenk, das Sie von den Einheimischen hier oft erhalten

5. Früh aufstehen und zu einem authentischen Fischermarkt radeln.

Das Mittagessen war viel besser als ich erwartet hatte. Herr Vu, der Hausbesitzer, ist nicht nur ein guter Koch, sondern auch ein interessanter Gastgeber. Vu wurde in Hoi An geboren, und sein Wissen über seine Heimat machte unser Gespräch sehr angenehm. Da er wusste, dass wir auf der Suche nach einem Fischmarkt waren, schlug er einen Ort vor, den er „einen der authentischsten Fischmärkte Vietnams" garantierte. Und das war auch perfekt.

Wir liehen uns zwei Fahrräder aus unserem Hotel und radelten in den frühen Morgenstunden durch kleine, ruhige Straßen. Wir hielten rechtzeitig an der Cua-Dai-Brücke an, um die atemberaubende Morgendämmerung von der Skyline aus zu bewundern. Die Sonne ging langsam aus der Skyline auf und bemalte das Wasser, die Fischernetze sowie die Boote in ihrer Pracht. Ich konnte spüren, wie mein Herz vor der Schönheit von Mutter Natur einen Schlag ausholte. Wir atmeten die frische Luft des neuen Tages ein und radelten weiter zum Fischmarkt. Als wir dort ankamen, war der Markt voller Schiffe, die von ihren morgendlichen Fängen zurückkehrten. Die Fische wurden direkt von den Fischern an die Käufer verkauft, sobald sie das Ufer erreichten. Während andere Fischmärkte beliebter sind, ist Duy Hai für Touristen immer noch ein Geheimnis. Wir waren die einzigen beiden Besucher dort. Und die Einheimischen waren so nett zu uns. Sie lächelten freundlich, wenn meine Kamera auf sie gerichtet war. 

Die Sonne ging langsam aus der Skyline auf und bemalte das Wasser, die Fischernetze sowie die Boote in ihrer Pracht.

Als wir ankamen, war der Markt mit Käufern, Verkäufern und Schiffen beschäftigt, die von ihren morgendlichen Fängen zurückkehrten.

6. Erleben Sie vietnamesische Landwirtschaft im Dorf Tra Que

Nur 3 km nordöstlich vom Stadtzentrum entfernt, baut dieses 300 Jahre alte Dorf die besten Kräuter an, die in jedem Restaurant in Hoi An serviert werden. Sie können hier viele beliebte Kräuter wie Basilikum, Salat, Minze, Koriander und Frühlingszwiebeln finden, die Banh Xeo, Nem Ran (Frühlingsrolle), Banh Mi sowie anderen schmackhaften Gerichten Vietnams Geschmack verleihen. Während es sich in westlichen Ländern um eine Form der modernen Landwirtschaft handelt, die sich auf die industrialisierte Produktion von Feldfrüchten bezieht, bewässern, düngen und ernten die Bauern in Tra Que noch immer mit der Hand. Ich habe selbst versucht, manuell zu bewässern und zu hacken. Obwohl es interessant war, glaube ich nicht, dass ich meine Karriere irgendwann ändern werde.

Nur 2 Meilen nordöstlich vom Stadtzentrum entfernt, baut dieses 300 Jahre alte Dorf die besten Kräuter an, die in jedem Restaurant in Hoi An serviert werden.

Die Landwirte in Tra Que bewässern, düngen und ernten immer noch von Hand.

7. Probieren Sie das Essen so viel wie möglich.

Obwohl Hanoi und Saigon im Norden und Süden für ihr Straßenessen berühmt sind, ist es keine Übertreibung zu sagen, dass Hoi An der kulinarische Himmel von Zentralvietnam ist. In der alten Stadt gibt es eine Vielzahl von Speisemöglichkeiten, von vietnamesischen Restaurants bis hin zu Essensständen am Flussufer, wo man sich den Magen mit leckeren, sorgfältig zubereiteten Gerichten füllen kann. Banh Mi Phuong wurde von Anthony Bourdain als das beste Banh mi in Vietnam für nur etwa 1 Euro empfohlen. Banh Mi Madame Khanh ist die perfekte Alternative mit ihrem Char-siu-Schweinefleisch, das in ganz Hoi An unübertroffen ist. Hühnerreis mit einer Füllung geschreddertem Hühnerfleisch und Kräutern ist ein Muss. Cao Lau, eine spezielle aschige Nudel aus Hoi An, gemischt mit Char-siu-Schweinefleisch, frischen Kräutern und gebratenen Croutons, ist ebenfalls himmlisch. 

Es ist nicht übertrieben zu sagen, dass Hoi An der kulinarische Himmel von Zentralvietnam ist (Foto: Cao Lau - eine Mischung aus aschiger Nudel, Char-siu-Schweinefleisch, frischen Kräutern und gebratenen Croutons)

Banh Mi schmeckt am besten in Hoi An.

Und Hühnerreis mit geschreddertem Hühnerfleisch und Kräutern.

Bonus:

Ganz gleich, wie kurz Ihr Aufenthalt in Hoi An ist, es ist immer eine gute Idee, ein maßgeschneidertes Kleid zu bestellen und es innerhalb von 24 Stunden liefern zu lassen. Wenn Sie einen Entwurf haben, der Ihnen gefällt, zeigen Sie dem Schneider sein Bild, er fertigt es an und liefert es direkt in Ihr Hotelzimmer. Maßgeschneiderte Kleider in Hoi An sind konkurrenzlos im Preis, in der Qualität und in der Zeit, die für ihre Herstellung benötigt wird. 

Wenn Sie sich für eine dieser Aktivitäten interessieren oder wenn Sie Ihre Vietnam-Reise nach Ihrem eigenen Interesse gestalten möchten, sprechen Sie mit unseren Reiseexperten, und wir helfen Ihnen, eine Reiseroute zu entwerfen, die am besten zu Ihnen passt. Lesen Sie unseren Reiseblog, wenn Sie mehr über die Geschichten über Thailand, Vietnam oder Myanmar erfahren möchten.